Sobao Pasiego Dukan

Fases: Crucero    Tolerados: Maizena, Leche en Polvo, Caramelos

2 Huevos
1 Yogurt o 125 ml Queso Batido 0%
3 CS Maizena
4 CS Leche en Polvo Desnatada
1 Sobre de Levadura Química
Aroma de Mantequilla
8 Caramelos Solano Molidos
Sacarina Liquida

Mezclamos todos los ingredientes con las varillas, volcamos en un molde cuadrado y grande de silicona para que quede esponjoso y bajito y lo metemos en el horno a 150 grados de 25 a 30 minutos, importante no abrir el horno hasta que pasen 20 minutos, para que no se baje. Una vez templado lo cortamos en cuadrados tipo Sobao Pasiego.

Foto y Adaptación Jeffrey Herrero
Original: Francisco Torres

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