Me gusta cuidarme y seguir una correcta alimentación creo que es fundamental para disfrutar de una buena salud. Siempre intento consumir el máximo de fruta y verdura diario, el truco es elegir las que mas nos gustan, no obligarnos a comer verduras o frutas que no nos apetecen. Una de mis favoritas es el kiwi Zespri Green, lo consumo a diario su pulpa verde y sabor intenso y ese punto ácido, proporciona a mi organismo un alto aporte en fibra (3 gramos por cada 100 gramos) y vitamina C (85,1 mg por cada 100 g). El kiwi es la única fruta que contiene actinidina, una encima que nos ayuda digerir las proteínas presentes en otros alimentos, con esto mis digestiones son mas ligeras.

En definitiva, Zespri Green es una fruta deliciosa y muy saludable, perfecta para tomar durante todo el año y en cualquier momento del día, ya sea como postre, como parte del desayuno, como tentempié entre horas o, incluso, a modo de ingrediente para elaborar diferentes platos. Tiene un aporte calórico muy bajo (apenas 81 kcal por cada 100 gramos), por lo que podemos comerlo sin remordimientos en regímenes de adelgazamiento o dietas de control de peso.

Photograped & edited by Jeffrey Herrero