Te apatece algo dulce y no tienes mucho tiempo, este bizcocho de chocolate es la solución en tan solo 15 minutos.

6 Claras de Huevo 150 gr
1 CS Edulcorante Líquido
60 gr Queso Batido 0%
1 CS Cacao Valor En Polvo 0% 7gr
80 gr Mantequilla Ligera Hacendado
12 gr Levadura Química
80 gr Harina Integral
50 gr Chocolate Tableta Sin Azúcar
Esencia de Avellana (Opcional)
25 gr Crocante Avellana

Batir las claras con la sacarina y el queso batido. Meter la mantequilla unos segundos hasta que se derrita en el microondas, agregar el chocolate y remover hasta que se derrita, incorporar a la masa. Agregar la harina, el cacao y la levadura, mezclar todo y verter en un molde para microondas de plástico sin engrasar, no muy grande y bastante alto. Programamos el microondas durante 8 min a máxima potencia (800w) y cuando termine dejarlo otros 5 min sin abrir el microondas. Decorar con el crocante.

Valores nutricionales para 6 raciones