90 Grados Terraza Gourmet 365
Restaurante, Terraza Gourmet 365, AfterWork, Cocktail Lounge y local de Eventos, es uno de los imprescindibles de Madrid, con una cocina fresca y variada donde predomina el producto. Hace unas semanas, cuando todavía hacía calor en Madrid, estuve cenando en la terraza y me encantó la experiencia. Lo genial de esta terraza es que es un pequeño oasis urbano, con una cuidada decoración que te encantará. Climatizada en todas las épocas del año, el sitio perfecto para refugiarnos ahora que viene el otoño.
Nosotros comimos cosas deliciosas y originales como, la Pecera de Ceviche, las Croquetas de Chipirón o el Tomahawk de Ternera, que es un corte ribeye de ternera de Galicia de entre 1 y 2 kilos servido en jamonero con su hueso. Es muy difícil elegir en la carta porque todos los platos tienen una pinta estupenda. Los postres caseros deliciosos, el brownie me dejó alucinado tanto por la textura como por la presentación. Y teniendo en la terraza al Campeón de España de Jóvenes Barman 2015, Joel Jamal no puedes marcharte de allí sin probar cualquiera de sus creaciones. Mi favorito es el ‘Winner’, mejor cóctel de España 2015, en copa grande o extra grande, es el que estoy tomando en la foto. 90 Grados está en la calle Alcalde Sainz de Baranda 64, Metro Sainz de Baranda.
Photograped by Juan Gámez, Jeffrey Herrero & edited by Jeffrey Herrero