La cena del día de reyes siempre es con amigos, era necesario un menú sin complicaciones y para sorprender. Las variedades de Hero Maridaje del Chef son perfectas para preparar platos fáciles y ricos en poco tiempo. Yo he sacado las recetas de la app de Hero, hay montones de ideas para utilizar las 6 variedades. Maridaje de Cebolla Caramelizada, va perfecta con carnes rojas, risotto, tortillas y queso brie. Maridaje de Setas y Boletus, es una de mis favoritas, perfecta por ejemplo para dar un toque diferente a tus hamburguesas. Maridaje de Pimiento Asado, es ideal para combinarlo con quesos azules y untables, carnes a la plancha y pescados blancos. Maridaje de Manzana y Romero, lo he utilizado para hacer estos rollitos de salmón rellenos de queso brie. Maridaje de Tomate y Albahaca, puedes utilizarla como aliño para ensaladas y carnes, en las brochetas con un poco de caldo de pollo y salsa de soja, una explosión de sabor en segundos. Maridaje de Calabacín, lo puedes mezclar con tortillas, revueltos de verduras y pescados blancos al horno y a la plancha.
Photograped by Juan Gámez & edited by Jeffrey Herrero
